Pourquoi la cuisine végétarienne séduit de plus en plus de foyers
France: En 2023, 27 % des Français ont dĂ©clarĂ© consommer davantage de plats sans viande, selon l’Insee. Ce chiffre n’est pas qu’une mode : il reflète une rĂ©elle recherche de santĂ©, d’environnement et de variĂ©tĂ© gustative.
